
地沟油提炼饲料油合法吗?
按照过去的分类方法,饲料油包括动物油、植物油和混合油等三大类。其中,混合油是餐饮业或食品工业用后的植物油与动物油的混合物(不能含有地沟油),经加工得到的油脂产品。饲料油使用混合油曾经是合法的。
但自2013年1月1日起农业部施行《饲料原料目录》,只规定了植物油脂和动物油脂,不允许混合油进入畜禽饲料目录。
细数《饲料原料目录》中的工业动物油油脂种类可以发现,用于养殖业的植物油脂主要有29种。进入《饲料原料目录》,可用于养殖业的动物性油脂,除了乳制品中的奶油(黄油)、稀奶油,水生生物产品中的虾油、乌贼油、鱿鱼油、鱼油等6种油脂外,还有陆生动物油脂。
虽然产品种类名称比较笼统,但产品特征描述更为具体详细:必 须是分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分,经熬油提炼获得的油脂,原料应来自单一动物种类,新鲜无变质或经冷藏处理,产品名称应标明具体的动物种类类,产品总脂肪酸不得低于百分之九十,不皂化物不高于2.5%,不溶杂质不高于于1%。
结合国家公检法部门对地沟油犯罪的认定,及农业部对饲料原料的规定,地沟油不能被用作提炼饲料油!
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